Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de Adoçante;
- 2 unidades de Clara de ovo de galinha;
- 2 colheres (sopa) de Farinha de linhaça;
- 4 colheres (sopa) de Geléia de morango diet;
- 4 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos
Modo de preparo:
Bata as claras com um fouet.
Acrescente o iogurte, a aveia, a linhaça, o adoçante e misture bem.
Em uma frigideira antiaderente aquecida, espalhe a massa da panqueca com o auxílio de uma colher.
Deixe em fogo médio baixo por 1 minuto, vire com uma espátula e doure o outro lado também.
Repita esse procedimento com o restante da massa.
Sirva as panquecas com a geleia de morango.
